Исхрана: Разлика помеѓу преработките
| [непроверена преработка] | [непроверена преработка] |
Избришана содржина Додадена содржина
Ред 135:
Како друг пример, ликопенот е застапен во доматите (и е всушност хемикалот кој на доматите им ја дава црвената боја). Сепак, поприсутен е во преработените доматни производи како што се сосовите за тестенини или супата од домати отколку во свежи "здрави" домати. Сепак, таквите сосови имаат голема количина на сол, шеќер и други супстанции кои човек треба да ги одбегнува.<br />
<br />
Следната табела покажува група на фитохемикалии и чести извори, распоредени по азбучен редослед:<br />
{| class="wikitable"
|-
! Фамилија !! Извори !! Можна корист
|-
| Флавоноиди || Бобинки, билки, зеленчук, вино, грозје, чај || Основен антиоксидант, оксидација за превенција на ЛДЛ на артериосклероза и срцеви болести
|-
| Изофлавони (фитоестрогени) || Соја, црвена детелина, куџу корен || Основен антиоксидант, превенција на артериосклероза и срцеви заболувања, ги олесниваат симптомите на менопауза, спречуваат рак
|-
| Изотиоицијанати || Зеленчуци од фамилијата Синап || Спречуваат рак
|-
| Монотерпини || Кора од аргуми, етерични масла, билки, зачини, зелени растенија, атмосфера || Спречуваат рак, лекуваат камчиња во жолчката
|-
| Органосулфурни соединенија || Ситен лук, обичен лук, кромид || Спречување на рак, намален ЛДЛ, му помага на имунолошкиот систем
|-
| Сапонини || Грав, житарици, билки || Хиперхолестеролемија, Хипергликемија, Антиоксиданси, спречуваат рак, против воспалителни
|-
| Капсашаноиди || Сите ''капискум'' пиперки (чили)|| Олеснувачи на болка, спречување на рак, канцерогена клеточна апоптоза
|}
| |||